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2018小龍蝦的養殖技術主要呈現在哪幾個模式?

2018-08-25 16:44:52 來源:小龍蝦價格網 查看:14032

  近年來,小龍蝦養殖成看一個很熱門的話題,再加上地方政府積極推廣小龍蝦養殖新模式、新技術,取得了較好的推廣效果和經濟效益,目前已成為當地漁業經濟發展的新增長點,受到了漁民的普遍歡迎。小編根據當地科技示范戶的養殖實踐,將幾種小龍蝦養殖歸納整理并介紹如下,供養殖生產者參考。



  小龍蝦養殖技術:主養殖模式


  小龍蝦主養模式是指在池塘內以小龍蝦養殖為主,合理搭配放養部份大規格的鰱鳙魚種,以調節水質,增加綜合養殖效益。小龍蝦放養模式有2種:一種是秋季投放蝦種,于次年3~5月份及時將已繁殖過的蝦種起捕上市銷售,將蝦苗留在池內進行成蝦養殖;

  另一種是春季放養蝦苗,時間在3~4月份。鰱、鳙魚種的放養規格4~6尾/千克,密度為200尾/畝左右,時間在5月份。小龍蝦于6月份開始起捕,捕大留小。鰱鳙魚待小龍蝦養殖結束時一起干塘捕捉。該模式平均畝可收獲小龍蝦150~200千克、鰱鳙魚250~300千克。


  小龍蝦養殖技術:混養模式

  小龍蝦、河蟹同屬甲殼類,食性相似,也具同類相殘的特性,因此在養殖養殖池內應栽植復合型水草,水草覆蓋率應達60%以上.水草不僅可作為蟹、蝦的植物性餌料,還可作為其棲息、蛻殼、隱蔽場所。養殖方式有2種:第一種是將小龍蝦作為主養品種的放養方式,養殖管理以小龍蝦為主。蝦苗的放養規格為200~300尾/千克,密度為30~40千克/畝,時間在2~3月份。第2種是將河蟹作為主養品種的放養方式,養殖管理以河蟹為主。河蟹的放養規格為150~200只/千克,密度為600~800只/畝,時間在2~3月份;

  蝦苗的放養規格為200~300尾/千克,密度為2000尾/畝左右,時間在4月下旬至5月上旬。該方式平均每畝可收獲河蟹80千克左右、小龍蝦40~50千克。


  小龍蝦養殖技術:成魚混養殖

  每畝放養規格為20尾/千克的鯽魚種1200~1500尾、15~20尾/千克的鳊魚種500~600尾、4~6尾/千克的鰱鳙魚種100~200尾,放養時間3~4月份;蝦苗放養的規格為3厘米左右,時間在4月底至5月初。該模式養殖養管理以成魚為主,小龍蝦從6月中、下旬開始用蝦籠、地籠捕撈,捕大留小。成魚根據市場行情于年底前后出塘。該模式平均畝可收獲成魚1000~1200千克、小龍蝦80~100千克。


  小龍蝦養殖技術:魚種混養殖

  小龍蝦與魚種混養模式以魚種培育為主。蝦苗放養規格為200尾∕千克左右,密度為2500尾∕畝左右,時間在3月底或4月初。于6月份投放夏花魚種,放養的品種主要為鰱、鳙、鯽魚。

  鰱魚夏花的放養密度為12000~15000尾∕畝、鳙魚夏花的放養密度為2000~3000尾∕畝、鯽魚夏花的放養密度為2000尾∕畝左右。夏花入池前以小龍蝦養殖為主,投喂小龍蝦配合飼料;


  小龍蝦養殖技術:藕塘套養殖

  在藕塘內套養小龍蝦是種植業和養殖業相互利用、互相補充的一種新的生產模式。選擇葉莖細短、長勢迅猛、枝干發達、肉質脆嫩、優質高產的藕種,栽植密度為600~700株∕畝,時間在4月中、下旬;小龍蝦的放養規格為200尾∕千克,密度為3000~4000尾∕畝,時間宜遲不宜早,蝦苗放養過早容易造成藕芽傷害,一般控制在5月下旬。該模式平均每畝可收獲荷藕1000~1300千克,小龍蝦80千克左右。


  小龍蝦養殖技術:稻田套養殖在稻田里套養小龍蝦,在稻田四周開挖環溝,并利用稻田的淺水環境,既種植水稻又養殖小龍蝦,它是提高單位面積綜合效益的一種生態種養模式。

  水稻于4月下旬至5月上旬下種育秧,于5月底至6月初開始栽插秧苗,采用淺水、寬行、密株的栽插方法,并適當增加田埂內側環溝兩旁的栽插密度,以發揮邊際優勢。小龍蝦的放養規格為200~300尾∕千克,時間在4~5月份。該模式平均每畝可收獲水稻500~550千克,小龍蝦80千克左右。


  養殖龍蝦需要什么條件?

  一是營造良好的龍蝦生長環境。龍蝦屬蟲殼類動物,有一對特別發達的螯,有掘洞穴居的習慣,一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光,光線微弱或黑暗時爬出洞穴,光線強烈時,則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據龍蝦的習性,可在河塘邊加設50厘米高的防逃網,防止龍蝦外逃。同時河塘模擬自然條件下龍蝦的生態環境,池邊淺種植10-15%的水草、隱蔽物,營造龍蝦棲息和脫殼的環境,減少相互殘殺。

  水質對龍蝦產量的影響也不可忽視。水質的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發育,養殖過程中,池水的ph值保持在7.5-8.5之間,透明度為30-40厘米,要經常加注新水,定期潑灑生石灰溶液,調節水質,防止病害發生及脫殼不遂等。


  二是合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食不足的情況下,會自相殘殺,所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等,動物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內臟等。平時根據龍蝦晝伏夜出的習性及池內蝦的密度來確定投喂時間、投喂量及投喂方法。否則,會增加飼料加本,降低養殖效益。


  三是科學捕撈。在龍蝦養殖過程中,幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下,一般60-90天即可長到商品規格。3月份放苗,6月左右開始輪捕,賣大留小。由于捕大留小、輪捕輪放,可提高回捕率,賣出好價錢,達到高產高效的目的。



  2017-2020年小龍蝦前景和趨勢預測

  一、小龍蝦市場發展潛力

  早在我小時候小龍蝦吃的還不多,基本上賣都賣不掉 ,現在呢? 小龍蝦早已成為人們喜愛的美味佳肴,每到小龍蝦大量上市的時候,飯店、大排檔 、路邊燒烤攤 ,都是小龍蝦。上次看新聞 說歐洲小龍蝦需求在10來萬噸,說很多在中國進口。這個與我們小養殖戶關系不大。

  龍蝦是一種珍貴的水產經濟動物,為啥說水產經濟呢? 因為他蛋白質含量高!脂肪含量低。 所以男女皆宜 還不長胖 。 哈哈,好了言歸正傳,小龍現目前在食療上面也有很多價值


  二、市場發展前景展望

  近年來,小龍蝦消費量猛增,已成為大部分家庭的家常菜肴(我們農村天天吃,小時候就吃),據市場調查: 一般的大中城市 一晚上的小龍蝦消費量在1.5萬公斤左右,近年估計會更多。

  近年來,各地水產技術推廣、科研部門,(這個我們縣城也成立協會)通過不斷加大小龍蝦養殖技術的集成與示范,對小龍蝦的生物學特性有了更多的了解,養殖方式基本上完成了從粗放養殖到精細化養殖的過度 。


  三、形勢預測

  1.養殖面積繼續擴大。按照現階段水產養殖情況來看,大宗淡水養殖利潤薄,虧損現象較為嚴重,逼迫養殖戶對養殖結構進行調整。由于目前小龍蝦價格持續高位運行,市場空間較大,小龍蝦養殖面積可能繼續增長。


  2.市場價格穩中有升。目前小龍蝦已形成養殖、餐飲、加工,到冷鏈物流、精深加工、節廣文化的產業鏈,市場仍是供需兩旺,市場價格將表現為穩中有升。


  3.養殖產量持續增長。現在一些省份出臺了一系列大力發展小龍蝦養殖的扶持政策,各級漁業主管部門通過加大蝦稻連作、蝦稻共作等技術的示范與推廣力度,加之小龍蝦養殖利潤可觀,農民對小龍蝦養殖的積極性較高,預計2017年小龍蝦養殖產量還將持續增長。




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